Financiers au Miel et aux framboises d'après une recette de Martha Stewart – De délicieux petits cœurs, pour fêter toutes les mamans du monde

Ingrédients

  • 115 g de beurre coupé en petits cubes
  • 125 g de miel
  • 180 g de poudre d’amandes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre glace
  • 75 g de farine
  • ½ cuillère café de sel fin
  • 5 blancs d’œufs
  • 150 g de coulis de framboises
  • 45 secondes Verser une cuillère soupe de pâte dans chaque empreinte pour les remplir moitié. Déposer une petite cuillère de coulis de framboises. Pour faire les petits cœurs, placer la pointe d’un cure-dent au milieu du coulis et tirez en descendant.

Instructions

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