flan pâtissier sans pate, flan parisien
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Ingrédients

  • 4 reviews flan pâtissier sans pate, flan parisien
  • de
  • 20 mins cuisson
  • 30 mins total
  • 50 mins Ingredients
  • 750 gr de lait demi écrémé
  • 2 gousses de vanille
  • vanille
  • 2 citrons
  • citrons
  • 185 gr de crème
  • crème
  • 185 gr de sucre
  • 150 gr de
  • jaunes
  • 8 jaunes environ
  • 75 gr de fécule de maïs
  • fécule de maïs
  • 90 gr de fleur
  • 15 min Mélangez au fouet le sucre, les jaunes d
  • 30 minutes

Instructions

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