focaccia aux olives & romarin comme en Italie
Le blog de shawanna
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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 10 g de levure de boulanger fraîche
  • 8 g de sel
  • 15 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau tiède
  • 1 paquet d'olives vertes tramier
  • romarin
  • 30 g d'eau
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c c de sel
  • 1 jusqu' obtenir une pâte souple.
  • pâte
  • 1 cas de romarin et les olives coupées en morceaux (conservés quelques unes pour la déco)
  • 10 min Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé et déposer délicatement la boule de pate dessus puis laisser
  • 10 min passer le délais l
  • 20 minutes dans un four préchauffé 200°chaleur tournante

Instructions

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