Foie gras et magret en tournedos Rossini
750g.com
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Ingrédients

  • 2 tournedos de magret de canard Labeyrie,
  • 2 tranches de 40g de foie gras cru sauce au madère et au jus de truffes,
  • 2 lamelles de truffes,
  • beurre,
  • sel , poivre.

Instructions

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