Fondue chinoise en sauté
La tête dans le chaudron
La tête dans le chaudron
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • Rendement: 4 portions Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes
  •  
  • Ingrédients
  • 350 g de boeuf fondu (ou autre viande)
  • huile de canola
  • 4 oignons verts, émincés
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 c thé (5 ml) de piment d'Alep (ou autre piment)
  • 1 c thé (5 ml) de gingembre, râpé
  • 6 tasses (1.5 L) de légumes au choix (cette fois-ci, poivrons de couleur, pois sucrés, pois mange-tout et courgette)
  • 1/2 tasse (125 ml) de bouillon fondue chinoise (ou autre)
  • 3 c soupe (45 ml) de sauce hoisin
  • sel et poivre au goût

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.