Fondue de poireau aux notes de curry et son saumon au sésame / Leek fondue with curry and its sesame salmon
Dans la cuisine d'Hilary
Dans la cuisine d'Hilary
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Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 5 blancs de poireaux
  • 1 échalote
  • 3 cuillères soupe d
  • 1 cuillère soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère soupe
  • de jus de citron
  • 10 cl de crème liquide
  • 25 g de beurre
  • 1/2 cuillère café
  • de curry
  • 15 20 minutes
  • 3 tablespoons of sesame oil
  • 1 tablespoon of black sesame seeds
  • 1 tablespoon of lemon juice
  • 1/2 cup of liquid cream
  • 2 tablespoons of buter
  • 1/2 teaspoon of curry

Instructions

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