Quinoa aux petits légumes, brocolis vapeur et avocat #veganFonduedepoireaux végétalienneQuinoa à la courge butternut rôtie et choux de Bruxelles #veganNavets boules d’or, carottes et ail en chemise rôtis au four – Recette Végétalienne
Une fois que les poireaux sont bien fondants, ajouter la crème liquide. Début décembre, je vous ai proposé une recette de risotto de crozets au potimarron
La fonduedepoireaux est prête. C’est fou comme je préfère les départs aux retours de vacances… Bref, je n’avais pas franchement envie de me mettre à cuisiner et les pizzas du rayon surgelé me faisaient de l’œil
Q. u. o. i. d. e. m. x. p. r. a. c. g. n. l. t. s. q. '. I. é. 2. (. 1. 5. /. ). -. 4. b. 0. %. M. G. à. è. f. î. h. v. P. L. ,. 3. A. j. r d. p t. m i
Pour deux grosses assiettes. Huile de sésame. Huile de sésame. 3 petites pommes de terres. 1 grosse aubergine. 1 poignée de raisins secs. 1 petit bol de pois chiches cuits. 1 CC de graines de cumin. 1 CC de graines demoutarde. 1 CC de garam massala. 1 CC de curcuma. 1 pincée de piment (ou selon goût). 1 dé de gingembre frais, râpé. 10cl de lait de coco. 1/2 CS de maïzena. 1 CS desauce soja. 10cl d'eau Pour deux grosses assiettes. 3 petites pommes de terres. 1 grosse aubergine. 1 poignée de raisins secs. 1 petit bol de pois chiches cuits. 1 CC de graines de cumin. 1 CC de graines demoutarde. 1 CC de garam massala. 1 CC de curcuma. 1 pincée de piment (ou selon goût). 1 dé de gingembre frais, râpé. 10cl de lait de coco. 1/2 CS de maïzena. 1 CS desauce soja. 10cl d'eau
– Si vous souhaitez quelque chose qui ressemble plus à une fonduedepoireau. Mis à part le curry, la cannelle, le cumin, le curcuma (qui sont mes épices préférées et que j’utilise très souvent), j’utilise peu d’épices dans ma cuisine
Je me dois de vous avouer une chose (honte à moi) , pendant quelques mois, ma maman et moi même qui avons toutes les semaines un panier de légumes bio des Jardins de Cocagne en Limousin avons consciencieusement donné aux poules de mon ami Olivier les choux Kale que nous avions dans notre panier , étranges feuilles vert foncées , un peu ligneuses quand elles sont cueillies un peu trop tardivement , nous n'avions pas d'idées pour les cuisiner (et pas l'envie non plus le chou et moi ce n'est pas forcement une grande histoire d'amûûûûûr )
Voila une recette que je voulais tester depuis longtemps et n’hésitait à la Faire en pensant que je devrais préparer autre chose à côté pour les enfants
J’ai ajouté à mes nouilles du fenouil, du poireau, des feuilles d’épinards, de la menthe, des graines toastées et germées, ainsi que du pavot (sublime sur la courge crue) et de la noix de coco râpée, et j’ai accompagné ma salade colorée d’un pesto d’épinards bien aillé, ainsi que d’un super fromage crémeux de noix de cajou, tomates séchées, lait de coco et curry
Dans une sauteuse, déposez les dés de courge, les pois chiches, le lait de coco et le curry. J’ai l’habitudede marier ces deux saveurs dans des soupes, voici donc une autre façon de les cuisiner (vue chez Ligne et Papilles) qui est tout aussi bonne
12 noix de Saint-Jacques. 48 feuilles de pâte à raviole. 6 blancs depoireaux. 20 g de gingembre frais. 40g de beurre doux. 3 cl d'eau. 4 branches de cerfeuil. 20g de beurre doux. 10 cl de Floc de Gascogne blanc. 2 champignons de Paris. 20cl crème liquide entière. 40 cl eau
Pommes de terre en curry, aux tomates, yaourt et aux épices indiennes. Retirez du feu, servez chaud garni de coriandre avec un pain indien de type chappati, puri, paratha, naan ou kulcha
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.