Fondue parmesan sans friture
Meilleur avec du beurre | Bien manger rend heureux
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Ingrédients

  • ⅓ tasse (75 gr) de beurre
  • ½ tasse (75 gr) de farine (+ ½ tasse pour la panure)
  • 1½ tasse (37,5 cl) de lait
  • 1¼ tasse (100 gr) de parmesan râpé (+ environ 3 c soupe pour la panure)
  • 1¼ tasse (100 gr) de gruyère râpé
  • une pincée de sel
  • une pincée de piment d’espelette (ou de poivre de cayenne)
  • une pincée de muscade
  • 1 oeuf 1 tasse (75 g) de chapelure panko
  • 1 c soupe d’huile végétale

Instructions

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