Fraisier
Arôme Framboises
Arôme Framboises
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Ingrédients

  • 3 oeufs 100g de sucre
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre doux
  • 1 gousse de vanille
  • 30 g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 80 g de sucre en poudre
  • 250 g de lait entier
  • 100 g de crème liquide entière
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 15 g de kirsch
  • 120 g de beurre pommade
  • 500 g de fraises de très bonne qualité
  • 50 g de sucre de canne liquide
  • 50 g de kirsch

Instructions

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