Fraisier comme un pro
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Ingrédients

  • 400   g de fraises
  • 6 œufs
  • 250   g de fromage blanc
  • 20   cl de crème fraîche liquide
  • 200   g de sucre semoule
  • 200   g de farine
  • 150   g de pâte d’amande blanche
  • 5   cl de sirop de fraise
  • 2 feuilles de gélatine
  • ½ sachet de *levure*
  • 1   c. à soupe de sucre glace
  • *sel*

Instructions

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