Fraisier Thermomix
Chez Tchoune Cuisine
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Ingrédients

  • 2 génoises pour le fraisier)
  • 3 oeufs-
  • 80 grammes de farine- 1/2 paquet de levure-
  • 10 grammes de maïzena
  • 400 grammes de lait- 60 grammes de farine- 2 oeufs entiers et 2 jaunes - 1 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille- 80 grammes de poudre d'amande- 70 grammes de sucre-
  • de
  • 200 grammes de beurre pommade
  • 5 sec / vit
  • 160 grammes de sucre- 2 cl d'eau- 2 c s de liqueur de fraise
  • 1/ Faire chauffer le sucre et l
  • 200 grammes de sucre- 50 grammes d'eau- 3 blancs d'oeufs
  • oeufs
  • 1/ Faire chauffer l
  • 1 4 durant la première minute puis vitesse 4)

Instructions

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