Frites d’avocat au four bien croustillantes
Du bio dans mon bento
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Ingrédients

  • Comptez un bel avocat ferme par personne,
  • 1 oeuf,
  • chapelure panko pour un maximum de croustillant
  • sel, poivre,
  • 1 pincée de cumin,
  • si vous êtes gourmande vous pouvez faire 1/3 parmesan râpé et 2/3 chapelure mais vos frites seront moins light.

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