Fromage végétal aux noix de cajou, ail et fines herbes {Faux-mage}
Tomate sans graines
Tomate sans graines
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Ingrédients

  • 120 g de noix de cajou natures et non grillées
  • 5 cuil soupe d'eau (5 cl)
  • 1 grosse demi-cuil. café d'agar-agar (1,5 g)
  • le jus d'un demi citron (2 ou 3 cl)
  • 1 grosse pincée de sel
  • 1 cuil soupe juste rase d'huile d'olive ou de cajou
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • de la ciboulette en saison ou un petit morceau d'échalote

Instructions

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