Gâteau à étage double saveur : Kinder et framboise !
Il était une fois la pâtisserie...
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Ingrédients

  • 4 étages car j
  • 2 h 30 mn
  • 1 h 15
  • 3 h 45
  • 12 + 22 cl de crème liquide entière
  • 250 g de Kinder (type Kinder maxi) + quelques Kinder maxi
  • 1 gousse de vanille
  • 10 + 20 cl de crème liquide entière
  • 200 g de chocolat blanc
  • 1 feuille de gélatine
  • 250 g de framboises (fraiches ou décongelées) + quelques framboises entières
  • 40 g de sucre
  • 10 g de fécule de maïs
  • 10 ml de jus de citron
  • 4 œufs 330 g de farine
  • 1 sachet de levure + 1 cuillère café
  • 1 pincée de sel
  • 2 bonnes pincées de vanille en poudre
  • 33 cl de crème liquide entière bien froide
  • 50 ml d'eau
  • 50 g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 40 g de kinder
  • 20 g de beurre
  • 40 g de chocolat blanc
  • 30 g de beurre
  • 1 pointe de colorant rose liposoluble (ou une toute petite pointe de rouge)

Instructions

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