Gâteau à la farine de châtaigne et clémentine
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Ingrédients

  • INGREDIENTS : – 4 clémentines (moyennes)
  • – 2/3 tasse (75 g) de farine de châtaigne *(ou moins-voir note en bas de la recette)
  • – 2/3 tasse (75 g) de farine blanche
  • – 3 œufs
  • – 2/3 tasse (150 g) de beurre mou (à température pièce)
  • – 3/4 tasse (150 g) de sucre
  • – 1/2 sachet de levure chimique (ou 1 c.c. bombée de poudre à pâte)
  • – 1 pincée de sel
  • – Les grains d’une gousse de vanille ou 1/2 c.c. d’extrait de vanille pure liquide

Instructions

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