Gâteau à la noix de pécan et miel  sans gluten et sans lactose
C comme chef
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Ingrédients

  • 150 gr de noix de pécan
  • 100 gr d'écorces de mandarine confites
  • 125 gr de poudre d'amande
  • 6 c-à-s de maïzena
  • 70 gr de farine de mais
  • 60 gr de farine de sarrasin
  • 100 gr d'huile d'olive
  • 6 c-à-s de miel
  • 4 œufs entier
  • 15 cl de lait de soja
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium

Instructions

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