Gâteau au chocolat de Suzy (recette de Pierre Hermé)
Arôme Framboises
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Ingrédients

  • 250 grammes de chocolat
  • 250 g de chocolat noir 66-70%, finement haché (Valrhona, Callebaut, Michel Cluizel)
  • 250 g de beurre doux, en pommade
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g d'oeufs entiers (environ 4 oeufs)
  • 70 g de farine

Instructions

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