Gâteau au chocolat, le Choco Pâques de Romé O Délices
Secrets de cuisine
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Ingrédients

  • 2 couches de
  • 250 g de crème fleurette
  • 50 g de lait
  • 75 g de sucre
  • 75 g de
  • 6 feuilles de gélatine
  • 150 g de framboises surgelées ou fraîches
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de blanc
  • 200 g de sucre
  • 58 g de sucre
  • 58 g de farine
  • 2 g de levure
  • 54 g de beurre mou
  • 1/2 orange
  • 75 g de crème
  • 112 g de sucre
  • 38 g de cacao
  • 3 feuilles de gélatine
  • 1 minute
  • 125 g de beurre
  • 280 g de chocolat noir
  • 55 g de
  • 180 g de blanc
  • 30 g de sucre semoule

Instructions

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