Gâteau au yaourt vegan sans gluten
Le Blog de Lorraine
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Ingrédients

  • 200 g de compote de pommes sans sucre
  • ajouté (si vous êtes motivés faites la maison)
  • 100 g de sucre de canne (j'avais mis
  • 150 g mais c'est un peu trop mon goût)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 ml d'huile
  • 1 yaourt soja nature
  • 100 g de maïzena
  • 100 g de farine de riz (normale,
  • complète, semi complète...faites avec ce que vous avez)
  • ½ cuillère café de gomme de guar
  • 1 sachet de levure sans gluten
  • 50 ml de lait d'amande

Instructions

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