Gâteau aux amandes craquant et moelleux
Les gourmandises de Kimaya -
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Ingrédients

  • Ingrédients (pour un moule de 24 cm de diamètre)
  • 125 g d’amandes entières
  • 160 g de sucre en poudre + 3 cuil soupe pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs 115 g de beurre température ambiante + 15 g pour le moule
  • 45 g de farine
  • 1/2 cuil café de levure
  • 50 g d’amandes effilées
  • 1 cuil soupe de sucre glace

Instructions

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