Gâteau aux pommes invisible (sans gluten, sans lait) – Invisible apple cake (gluten and dairy free)
My Little Moorish Cooking
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Ingrédients

  • 50 g de sucre complet muscovado
  • 3 petites gouttes d’essence de vanille
  • 1 cuillère soupe de purée d’amandes complètes
  • 20 g de fécule de maïs (maïzena)
  • 40 g de poudre d’amandes
  • 15 cl de lait d’amande ou de noisettes
  • 1 cuillère café de rhum brun (facultatif)
  • 3 belles pommes
  • 1 noix de margarine végétale pour le moule
  • 2 eggs
  • 50 g of unrefined brown sugar
  • 1 tablespoon of almond paste
  • 20 g of corn starch (maizena)
  • 40 g of almond powder
  • 15 cl of almond or hazelnut milk
  • 1 teaspoon of brown rum
  • 3 large apples

Instructions

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