Si vous aimez les brownies mais que vous trouvez ça trop bourratif, si vous aimez les gâteaux type Napolitain mais qu'il n'y a jamais assez dechocolat à votre goût, je pense avoir découvert le gâteau qu'il vous faut
Si pendant la cuisson, le gâteau gonfle à quelques endroits, piquez-le avec un cure-dent. Versez sur le mascarpone le chocolat fondu et battez (toujours au fouet électrique) vitesse moyenne pour éviter les éclaboussures
Depuis quelques jours, je sentais une pression amicale de mes collègues car ça faisait un bail que je ne leur avais pas apporté une de mes créations sucrées… Le leaderde cette fronde étant un grand fan dechocolat, j’étais sûr de l’amadouer avec ce gâteau fondant auchocolatdeCyrilLignac
Versez le glaçage sur le gâteau et laissez refroidir et durcir avant de démouler. dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en lamelles
I. l. y. a. q. u. e. s. D. i. m. n. c. h. r. è. ,. f. t. g. d. é. p. S. '. o. j. v. â. J. b. C. L. G. N. A. ". &. F. k. 2. 4. -. 1. 0. 5. 8. P. z. à. °. x. M. V. E. 3. R. T. E D
J’ai découvert la recette deCyrilLignac son fameux gâteauauchocolat et mascarpone qui est juste sublime, pour une fois je n’ai absolument rien changé à la recette d’origine sauf que je n’ai pas fait de glaçage
MÉLANGER bien le tout et incorporer les ¾ des pépites dechocolat. FAIRE fondre dans une casserole à feu doux, le beurre et le chocolat jusqu’à obtenir un mélange lisse
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