Gâteaucouronneet épée game of thrones à la pêche et au chocolat blanc. Placez cettecouronne tout autour de la base du gâteauet faîtes-la adhérer en pressant légèrement
J'ai commencé à le faire la veille, (le gâteau l'AM et la mousse choco le soir) comme ça la mousse au chocolat a eu le temps de bien prendre au frais et j'ai finalisé avec la chantilly et les fraises le lendemain matin
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Le soucis c'est au moment de refermer le gâteau, donc pour plus de facilité, je vous conseille de garnir la partie basse du gâteau de gelée de fraises puis d'étaler généreusement la ganache chocolat vanille (fouettée auparavant)
Avec la complicité de sa maman je lui ai préparé un gâteau gourmand avec des fraiseset du mascarpone au centre et une ganache au chocolat sous la pâte à sucre
Avec une cuillère laisser couler ici et la du chocolat sur le gâteau ( voir la photo ). Ajouter la partie du gâteau avec meringue sans amandes, étendre le reste de la crème de mascarpone et des fraises tranchées
RecettesSimilairesRecette Brownie au chocolatetnoixGâteaux deux chocolatsGâteau à l’orange nappé chocolatGâteau bananes etchocolatGâteau au chocolatéconomiqueGâteauchocolatet poires
Pour le gâteau au chocolat. Disposer un premier gâteau sur le plat à servir, ajouter un tiers de la crème, étaler et disposer un tiers de fraises coupées en petits morceaux
Pour le gâteau au chocolat. Disposer un premier gâteau sur le plat à servir, ajouter un tiers de la crème, étaler et disposer un tiers de fraises coupées en petits morceaux
Ce gâteau est parfait pour les amateurs de chocolat noir, même s’il est savoureux, je pense (et mon homme aussi) que je suis bien loin du fameux grand cru de Conticini
Bien entendu, pour les passionnés de beurre, aucun souci à se faire, le gâteau est recouvert d'un glaçage onctueux à base de chocolat noir et de beurre
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Utilisez le chocolat noir restant pour en "moucheter" le dessus du gâteau. Très léger (alors qu'on aurait pu croire le contraire comme me l'a souligné un collègue) et tout chocolat, une fois plus Cyril Lignac nous partage une recette "gourmande" (avec l'accent bien entendu)
Battez les blancs en neige et incorporez les à la pâte à gâteau. Inspiration d'un gâteau au yaourt soufflé par une collègue de la fourmi Elé, juste avant de partir en vacances
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