Gâteau de pâques .
Aux délices de sud
Aux délices de sud
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Ingrédients

  • 125 gr de farine
  • 110 gr de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 20 gr de beurre
  • 250 gr de fraises
  • de
  • 200 gr de compote
  • 150 gr de sucre
  • 4 feuilles de gélatine
  • 150 gr de mascapone
  • 150 gr de ricotta
  • 112 gr de sucre en poudre
  • 75 gr de crème liquide
  • 15 gr de cacao amer
  • 2 feuilles de gélatine
  • 100 gr de chocolat noir patissier
  • 20 cm de
  • 100 gr de sucre
  • 2 autres feuilles , mélangez . Réservez
  • 20 cm de
  • 15 min , hors du feu ajoutez les
  • 2 feuilles de gélatine

Instructions

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