Gâteau de Savoie
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Ingrédients

  • 20 g de beurre
  • 80 g de sucre cassonade
  • 60 g de farine T 45
  • 60 g de fécule de maïs
  • 165  g de sucre semoule
  • 100 g de jaunes d’œufs
  • 150 g de blancs d’œufs
  • 1 g de sel
  • Sucre glace

Instructions

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