Gâteau de semoule aux saveurs orientales de Christophe Michalak
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Ingrédients

  • 90 g de sucre ;
  • 3 oeufs (150g) ;
  • 100 g de semoule fine ;
  • 60 g de poudre d'amandes ;
  • 1 pincée de levure chimique (2g) ;
  • 7.5 cl d'huile d'olive (75g) ;
  • orange
  • 5 cl de jus d'orange (50g) ;
  • 100 g de raisins secs.
  • 10 cl d'eau (100g) ;
  • 30 g de miel ;
  • 8 cl de fleur d'oranger (80g).
  • 15 mn jusqu' obtenir une coloration brun caramel.

Instructions

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