Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle
La kitchenette de Miss Tâm
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Ingrédients

  • 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 50 minutes 1 heure. Moule kugelhopfde 22 cm (pour un joli gâteau) ou un moule manqué.
  • 250 g de farine
  • 2 œufs 150 g de beurre mou
  • 170 g de sucre + 1 cuillère soupe de sucre saupoudrer sur les pommes
  • 2 pommes Golden (dont 50 g râpées)
  • 150 g de fromage blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère café rase de cannelle
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 grosse pincée de sel

Instructions

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