Gâteau mousse au chocolat hypergourmand
Les gourmandises de Sandrinella
Les gourmandises de Sandrinella
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Ingrédients

  • 300 gr de chocolat fondant
  • 6 oeufs
  • 115 gr de sucre fin
  • 150 gr de crème fraîche entière
  • 25 gr de sucre fin
  • 100 gr de chocolat noir
  • 300 gr de crème fraîche liquide entière
  • 500 gr de mascarpone
  • 4 C soupe de sucre
  • 5 oeufs
  • 200 gr de sucre fin

Instructions

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