Gâteau tête de cheval en pâte à sucre :
Ma-popote-a-ma-facon
Ma-popote-a-ma-facon
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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 150 g de
  • 210 g de sucre
  • 80 g de beurre fondu (facultatif)un peu de farine et de beurre pour le moule
  • pâte
  • 400 gde la pâte
  • 25 30 minutes environ.. Votre génoise est cuite lorsqu’elle commence se détacher du bord du moule .A la sortie du four, démoulez votre génoise et réservez-la sur une grille afin d’éviter toute condensation.Montage :
  • 5 mm de
  • 7 cm de

Instructions

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