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c'est l'jour du dessert , de bons petits gâteaux "fait maison". 2 rouleaux de pâtes feuilletées (il serait mieux d'en trouver des rectangles 4 personnes. 2 rouleaux de pâtes feuilletées
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J’ai itéré l’expérience un certain nombre de fois depuis (et j’ai bien évidemment planqué ma balance les trois jours suivants, pour respecter le traité de non agression mutuelle ^^), et me suis autant régalée
Dans le bol du Thermomix, mettre le comté en morceaux et mixer 8 secondes, vitesse 7. Repérée sur un Femme Actuelle récent, cette recette de gâteau de pommes de terre très simple m'a tout de suite fait de l’œil
Dans le bol du Thermomix, casser le chocolat en morceaux. 120 g de beurre en morceaux + 10 g pour le moule. Ajouter le beurre en morceaux et chauffer 3 minutes, 50°, vitesse 2. 120 g de beurre en morceaux + 10 g pour le moule
Dans une poêle faire fondre votre beurre, puis ajoutez les poireaux. 4 poireaux1 verre de vin blanc sec50g de beurre1 cuillère à soupe de moutarde de dijon2 à 3 cuillers à soupe de crème fraîche ou de crème sûresel, poivre, muscade1 pâte feuilletée du commerce1/2 tasse de parmesan frais râpé ou de Gruyère râpéOuvrir les poireaux en 2. Juste avant de déposer la fondue de poireaux sur la pâte, ajoutez les 2 cuillères à soupe de crème fraîche, le sel, le poivre une pincée de noix de muscade et le fromage râpé. Étaler la fondue de poireaux sur la pâte en conservant une mage de 1cm sur les bords. 4 poireaux
- 2 blancs de poireaux. * Cuire les blancs de poireaux nettoyés et coupés 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. * Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle et faire revenir l’échalote, ajouter les carottes, les blancs de poireaux et les cubes de saumon. 2 blancs de poireaux
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Ce sont de bons petits livres aux recettes variées des plus classiques aux plus élaborées. Quand la boule est formée, rajouter le beurre en morceaux et laisser continuer le programme jusqu'à la fin
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