Galette de polenta façon pizza, mozzarella, champignons, olives, tomates et jambon cru (Polenta galette pizza way, mozzarella, mushrooms, olives, tomatoes and ham

Ingrédients

  • 4 6 personnes
  • 5 mn pour la polenta,
  • 25 mn pour la pizza
  • 150 g de polenta.
  • 15 cl d'eau (j'avoue que je fais ça un peu au pif je fais bouillir de l'eau salée et j'ajoute la polenta vue de nez, comme elle épaissit très rapidement il n'y a pas de râté).
  • 15 olives noires dénoyautées.
  • 60 g de parmesan râpé.
  • 200 g de mozzarella.
  • 6 olives noires dénoyautées.
  • 15 tomates cerises.
  • 100 g de champignons de Paris.
  • 3 tranches de jambon cru de votre choix mais bien fin.
  • 1 cuillère café d'herbes de Provence.
  • 1 cuillère soupe d

Instructions

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