Galette des rois à la frangipane et crème pâtissière
Perrine cuisine -
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Ingrédients

  • 20 cm de
  • 2-4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 10 cl de lait
  • 20 g de sucre
  • 8 g de maïzena
  • 10 g de beurre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 15 g de sucre glace
  • ½ œuf battu
  • 2 CS d’amaretto

Instructions

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