Galette des rois frangipane à la crème de marron et aux myrtilles
Frambuesa's Kitchen
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Ingrédients

  • 6 8 personnes
  • 2 disques de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre environ (recette ici)
  • 300 g de crème pâtissière (recette ici)
  • 200 g de crème de marron
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 petits oeufs
  • 1 dizaine de myrtilles
  • 2 beaux marrons glacés
  • 1 jaune d’oeuf pour la dorure

Instructions

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