Galettes à la citrouille et aux pépites de chocolat, végétaliennes et sans gluten
Coco & Petit Pois | Cuisine pesco-végétarienne
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Ingrédients

  • 18 20 galettes
  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 tasse de sucre de coco (ou 3/4 tasse pour ceux qui ont la dent un peu plus sucrée)
  • 1/2 tasse d’huile végétale
  • 1 c.s. de sirop de riz brun (facultatif)
  • 1 c.s. de graines de chia (ou de graines de lin moulues)
  • 3 c.s. d’eau
  • 2 tasses de farine (sans gluten)
  • 2 c.t. poudre pâte
  • 1 c.t. bicarbonate de soude
  • 1/2 c.t. sel
  • 1/4 tasse de flocon d’avoine
  • 1/4 1/3 tasse de pépites de chocolat

Instructions

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