Gambas au sésame sur sa salade de fenouil mangue avocat aux herbes fraiches
Les petits plats de Christopher
Les petits plats de Christopher
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Ingrédients

  • 16 Gambas crues
  • 2 Fenouils
  • 2 Avocats
  • 1 Belle Mangue pas trop mûre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • Ciboulette
  • 1 bouquet d’aneth
  • 1 orange (jus)
  • 3 cs d’huile d’olive
  • 1 c c rase de curry
  • 1 c c de gingembre frais
  • jus d’un citron vert
  • Sel et poivre

Instructions

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