Eplucher, laver et couper en morceaux les pommesde terre. Un plat en cocotte parfumé à souhait avec une sauce super veloutée, de plus mon rajout de lardons et depommesde terre a bien agrémenté le tout
Déposer le rôti sur le lit depommes. – une dizaine de feuilles de basilic. Du coup, je voulais le préparer de façon un peu originale, et comme chez nous on aime le sucré-salé (et qu’il me restait despommes à cuire après ma compote de lundi), je me suis lancée dans une petite improvisation
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
Ajoutez les oeufs et remuez énergiquement pour diluer les grumeaux. Accompagné d'une petite sauce légère aneth-ciboulette & grainesdemoutarde, simplement parfait
Le fenouil n'est pas un légume que je connais beaucoup mais il se marrie très bien auxgrainesdemoutarde et aux citrons confits présents dans la sauce du poulet
Une dizaine depommesde terre. Mettre dans le bol, le vin blanc, le lait, l'oignon épluché et coupé en deux, l'ail épluché, les moutardes, le demi cube de bouillon, le sel et le poivre
Coupez les carottes en rondelles et les pommesde terre en morceauxde type potatoes. Je n'ai pas l'habitudede cuisiner des rôtis et autres gros morceauxdeviande en cocotte ou au four
Dinde farcie aux coings, pommes, noisettes, raisins de Corinthe, épices, fines herbes. Incorporez le coing et les pommes coupées en dés, les noisettes, les oignons verts, les raisins sec, le gingembre
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