Gateau mangue, coco et citron vert (Spécial APLV) « OCTOBRE ROSE »
LIGHT TO ME
LIGHT TO ME
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 8 10 personnes soit 298Kcal/personne):
  • 130 gr de crème de soja
  • 1 CS de maizena
  • 80 gr de sucre
  • 8 gr de stévia
  • 2 feuilles de gélatine
  • 70 gr de jus de citron vert
  • 40 g de sirop de riz
  • 4 g de gélatine
  • 2 mangues bien mûres
  • 200 g de crème de coco
  • 10 15 minutes Pendant ce temps, versez le sirop de riz (ou d’agave) dans une autre casserole, remuez et chauffez 85°. Versez-le sur les jaunes en remuant énergiquement.
  • 60 g de poudre d
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 2 gouttes de jus de citron
  • 6 amandes concassées
  • 3/4 de ce mélange sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en donnant une forme de rond de 22cm et un autre de 15cm; et saupoudrer-les d’amandes hachées.
  • 130 gr de crème de soja
  • 120 gr de sucre
  • 2 feuilles de gélatine
  • 70 gr de jus de citron vert

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.