Gaufres aux pommes, sauce caramel beurre salé
Perrine cuisine -
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Ingrédients

  • 200 g de pommes (soit 2 pommes de taille moyenne)
  • 1 jaune d’œuf
  • 5 cl de crème fraîche
  • 5 cl de lait
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 CC de sucre en poudre
  • 1 CC de cannelle en poudre (facultatif)
  • 50 g de sucre blanc en poudre
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 7,5 cl de crème fraîche liquide

Instructions

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