Gigot d’agneau de 7 heures ou gigot à la cuiller
Les Recettes de Vero
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Ingrédients

  • 1 gigot d’agneau de 2 – 2,5 kg 250 g de lardons fumés
  • 1 bottes de jeune carottes
  • 2 oignons 500 g de tomates pelées, épépinées
  • thym, laurier
  • 1 tête d’ail
  • 50 ml de vin blanc
  • sel et poivre

Instructions

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