Gigot d’agneau lentement cuit, au vin rouge et aux épices (d’après G. Ramsay)
Diana's Cook Blog
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Ingrédients

  • 1 gigot d’agneau avec jarret d’environ 1,8 kg, coupé en gros
  • 1-2 piments verts + 1-2 piments rouges, épépinés et émincés
  • 2 c c. de paprika fumé (ou un mélange de paprika fumé et du
  • piment ancho)

Instructions

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