Gnocchi maison faciles
La Pintade aixoise | Cuisine (et dépendances)
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Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre chair farineuse
  • 50 g de farine T65 ou T55. (Fuyez la farine fluide qui rendrait la pâte collante)
  • 1 oeuf
  • 4 g de sel
  • 150 g de farine
  • 6. A ce stade, il y a deux écoles

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