Goulash En Mijoteuse Ou Cocotte-Minute... Ragoût De Boeuf Au Paprika...
Clo's Sensuous Delights
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • 800 g de boeuf pour bourguignon coupé en petits cubes,
  • 75 cl de bouillon de boeuf,
  • 25 cl de sauce tomate,
  • 2 c soupe de cassonade,
  • 2 oignons émincés,
  • 2 grains d'aïl hachés,
  • 2 carottes en rondelles,
  • 2 branches de céleri hachées,
  • 4 grosses pommes de terre coupées en petits cubes,
  • 2 c s de farine,
  • 3 c c de paprika doux,
  • Thym en branches,
  • 2 feuilles de laurier,
  • huile + beurre,
  • 25 cl de crème fraîche épaisse,
  • sel, poivre.

Instructions

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