Granité ou sorbet à la mandarine
Recettes gourmandes by Kélou
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Ingrédients

  • Sorbet de saison
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  • Ingrédients 4 personnes
  • 5 belles mandarines bio de préférence
  • 100 ml d'eau
  • 80 ml de champagne, vin pétillant ou de vin blanc pas trop sec
  • 2 c s d'alcool de mandarine (type Mandarine Napoléon) ou d'orange (type Cointreau)
  • 50 gr de sucre glace ou en poudre (+ 1 c s si sorbet)
  • 1 blanc d’œuf (si sorbet)

Instructions

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