GRATIN DAUPHINOIS
UN DIMANCHE EN CUISINE ... CHEZ BRI
UN DIMANCHE EN CUISINE ... CHEZ BRI
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Ingrédients

  • 18 pommes de terre chair ferme (Roseval, Charlotte)
  • 500 ml de crème fraîche liquide entière
  • 1 litre de lait entier
  • 60 g de beurre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 pincées de muscade
  • Sel poivre

Instructions

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