GRATIN DE BLETTES AUX PIGNONS, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre
LA TABLE DES INTOLERANTS
LA TABLE DES INTOLERANTS
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Ingrédients

  • 1 belle botte de blettes Bio
  • 60 gr de pignons de pin
  • 80 gr de Grano Padano râpé* facultatif
  • Pour la sauce béchamel
  • 30 gr de farine de maïs** ou de riz ou de fécule de pomme de terre
  • 50 gr de beurre*** ou 1 cuill soupe de arrow-root
  • 250 gr de lait de riz
  • 250 gr de bouillon de légumes voir" cube de bouillon de légumes maison"
  • 1 cuillère café de sel
  • 1 pincée de noix de muscade

Instructions

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