Gratin de courgettes et viande hachée
Yumelise - recettes de cuisine
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Ingrédients

  • 2 adultes et
  • 500 grammes de boeuf haché
  • 2 courgettes
  • 600 grammes
  • 1 gros oignon
  • 2 cuillères soupe
  • 3 branches de persil
  • 2 œufs moyens
  • 20 centilitres de crème liquide légère (12% MG ici)sel, 1 cuillère café rasepoivre, quelques tours de moulinnoix de muscade mouluefromage râpé (mélange de râpé 3 fromages ici, compter 140 grammes pour un grand plat ou 35 grammes par plat individuel)huile d'olive, 1 cuillère soupe Instructions
  • 15 minutes Puis mettre feu vif, et continuer de remuer de temps en temps, jusqu' ce que l'eau soit évaporée et que la viande commence griller légèrement (environ 20 minutes feu vif).
  • 30 minutes puis couvrir d'aluminium et réserver température ambiante.
  • 15 minutes.Notes
  • 330 grammes de préparation par plat pour un adulte et 220 grammes de préparation pour un plat enfant. Puis couvrir chaque plat de 35 grammes de fromage râpé.

Instructions

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