Gratin de pâtes « Macaroni and Cheese »
Poire-Chocolat
Poire-Chocolat
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Ingrédients

  • 6 personnes soit un grand plat lasagnes :
  • plat
  • 500 g de macaronis
  • 350 grammes de cheddar râpé (pouvant être remplacés par du cantal)
  • râpé
  • 70 grammes de beurre
  • beurre
  • 40 cl de lait concentré non sucré
  • 1 c soupe de moutarde de Dijon
  • moutarde
  • 2 c soupe de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • sel
  • 2 poignées de chapelure
  • 50 grammes de beurre feu moyen dans une casserole.
  • 5 minutes, le mélange doit épaissir et devenir crémeux.
  • 15 minutes en mode grill ou jusqu’ que le plat soit doré.

Instructions

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