Gros macarons aux framboises et crème chiboust – DIY
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Ingrédients

  • Ingrédients Pour 1 gros macarons (4 à 6 personnes) Pour les coques de macarons : 80 g de poudre d'amandes 120 g de sucre glace 80 g de blancs d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 pointe de colorant rose Pour la garniture : 1 1/2 feuilles de gélatine (3g) 2 jaunes d'oeuf 70 g de sucre 20 g de maïzena 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre 20 cl de lait 35 g de beurre 40 g de blanc d'oeuf 1 barquette de framboises

Instructions

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