Grosse brioche façon pain au lait aux pépites de chocolat (Big brioche with chocolate chips)
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Ingrédients

  • 50 environ
  • 15 mn suivant la dorure que vous souhaitez et surtout suivant la taille.
  • 50 cl de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 750 g de farine fluide
  • 4 cuillères soupe de sucre
  • 2 cuillères café de sel fin.
  • 1 sachet de levure de boulanger sèche
  • 1 œuf battu pour la dorure.
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 3 grosses boules. Déposez-les dans un moule cake bien beurré, laissez pousser encore 20 mn

Instructions

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