Houmous de Haricots Blancs
alexandrinel
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Houmous de Haricots Blancs

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Ingrédients

  • 250/300 g Haricot Blanc Cuits Et Égouttés
  • 3 brin de ciboulette
  • 1/4 bouquet de persil
  • 1 Gousse d'ail
  • 2 cuil à s d'huile de colza
  • 1 cuil à s de jus de citron
  • sel, poivre

Instructions

    Hâcher les fines herbes préalablement lavés.
    Mixer les haricots blancs l'huile, le jus de citron et la gousse d'ail. (finement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène)
    Incorporer les herbes, sel et poivre à convenance, puis réserver au frais.

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